TBB


5 moreli
100 g jeżyn
1 cykoria czerwona
1 cykoria zielona
garść orzechów nerkowca
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz



Przygotowanie:

Owoce i cykorie myjemy. Morele przekrawamy na pół, usuwamy pestki. Polewamy je łyżką oliwy i grillujemy na patelni z obydwu stron. Cykorie rwiemy na listki, układamy na talerzach, kładziemy na nich morele i jeżyny.

Orzechy rumienimy na suchej patelni, posypujemy nimi sałatkę. Z drugiej łyżki oliwy, octu, miodu, soli i pieprzu robimy dressing, polewamy nim sałatkę.


Pyszota!